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肉夹馍技术哪里学

时间:2017-10-17 16:17   来源: 互联网    作者:沐瑶

肉夹馍技术哪里学

培训内容

1..肉夹馍所用原料认识及性能学习;

2。。肉夹馍技术学习,和面、做饼、腊汁肉制作、口味调制等项目学习;

3..肉夹馍的全部工序配方及实际动手操作;

4。。肉夹馍各种产品制作流程及技巧;

5。肉夹馍制作设备使用维护及采购渠道;

6。各种调料的认识及采购渠道;

7.店面选址及经营管理技巧。

培训过程

在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习

其它小吃培训项目:

1培训早餐培训培训(包子培训 饺子培训 土家饼培训 酱香饼培训 馅饼培训 营养砂锅粥培训 桂林卤粉培训 早餐肠粉培训)

2培训早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉培训 渔粉培训 原味汤粉培训 重庆酸辣粉培训 砂锅粉培训 云南过桥米线培训)

3培训主餐培训项目:(浏阳蒸菜培训 煲仔饭培训 盖码饭培训 木桶饭培训 风味小炒培训 特色炒饭炒粉培训)

4培训夜宵小吃培训:(岳阳烧烤培训 锡纸烧烤培训 诸葛烤鱼培训 开心花甲培训 干锅培训 铁板烧培训 卤菜培训 鸭霸王培训 口味虾/蟹培训 卤龙虾培训 )。

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